Huile d’olive piquante

Après des vacances en Italie, je suis forcement revenue avec un stock d’huile d’olive et des petits piments très agressifs. J’ai donc réalisé une bouteille d’huile piquante, idéale pour les pizzas.
huile d'olive piquante 1
Ingrédients:
50cl d'huile d'olive extra vierge
des piments rouges
des piments verts
2 feuilles de laurier
du thym
des grains de poivre
huile d'olive piquante 2
Recette:
Placer tous les ingrédients dans une bouteille et laisser mariner plusieurs semaines.
L'huile va s’aromatiser. Je l'ai utilisée sur les pizzas, c'est délicieux.
huile d'olive piquante 3
huile d'olive piquante 4
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