Spaghettis au pesto de basilic, menthe & persil

spaghetti pesto grenade 1
Ingrédients :
200gr de spaghettis
150gr de blanc de poulet
2 grosses cuillères de pesto
Un beau bouquet de persil
Un beau bouquet de menthe
Un peu de basilic
½ grenade
Sel, poivre
Parmesan
Recette :
Porter un grand volume d’eau à ébullition et faire cuire les spaghettis.
Pendant ce temps, détailler le poulet en cubes et le faire dorer dans une poêle.
Mixer ensuite le persil, la menthe et le basilic avec un peu d'huile d'olive. 
Mélanger les spaghettis, le poulet et le pesto. 
Assaisonner, dresser, décorer avec des grenades et servir sans attendre avec du parmesan.

spaghetti pesto grenade 2
spaghetti pesto grenade 3
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